En este taller aprenderemos a hacer deliciosas pizzas desde cero, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Aprenderemos técnicas de amasado, fermentación y horneado para lograr una masa perfecta y crujiente. También exploraremos diferentes combinaciones de ingredientes para crear sabores únicos y deliciosos. El curso estará compuesto por:1. Pizza Napolitana2. Pizza Waffle3. Pizza Capellino4. La […]

¡Bienvenidos al curso sobre panes planos del mundo! En este emocionante viaje gastronómico, nos sumergiremos en la deliciosa variedad de panes planos que se encuentran en diferentes culturas de todo el mundo. Acompañándote en este curso estará Edu Lavandeira, quien os guiará a través de los secretos y técnicas detrás de cada pan plano tradicional.El […]

¡Bienvenidos al curso sobre panes de oriente próximo! En este emocionante viaje gastronómico, nos sumergiremos en la deliciosa cultura de panes de oriente próximo. Acompañándome en este curso estará el experto panadero Edu Lavandeira, quien nos guiará a través de los secretos y técnicas detrás de cada pan de oriente próximo. Prepárate para aprender, experimentar […]