Taller Gluten Morgen Burgers

¿Te gustan las hamburguesas?

Si tu respuesta es sí, sigue leyendo, te interesa.

En este taller, Gluten Morgen, te enseñará cómo hacer los más ricos y esponjosos panes. Y como lograr con ellos las más suculentas e increíbles hamburguesas. Veremos desde cero cómo hacer cada tipo de pan, paso a paso, amasando a mano, en máquina y todos los trucos para que salgan como los profesionales.

Nos adentraremos también en el mundo de la masa madre, aprendiendo a hacerla y mantenerla, para luego aprovecharla y hacer un riquísimo pan de molde que te “cambiará la vida”.
Descubrirás todos los secretos para poder preparar en casa o en tu emprendimiento las mejores burgers.

En este curso, aprenderás todo lo necesario para hacer hamburguesas deliciosas en la comodidad de tu hogar. Desde la elección de los ingredientes hasta la cocción perfecta de la carne, te enseñaremos los secretos detrás de una hamburguesa casera de calidad.

Programa:
– Introducción
– ¿Qué es más importante en una hamburguesa?
– Levaduras y cómo hacer una masa madre
– Porcentaje Panadero

Elaboraciones:
– Pan de burger de boniato (que no vuelve).
-Pan de Hotdogs.
– Rolls con semillas.
– Pan de molde con masa madre.
– Preparando toppings.
– Selección de carnes.
– Técnicas Smashed vs Tradicional.
– Haciendo la hamburguesa perfecta.
– Tips & Trucos.
– Consultas y preguntas.

Ya seas un principiante en la cocina o un chef experimentado, este taller de hamburguesas te ayudará a mejorar tus habilidades culinarias y a crear comidas deliciosas y satisfactorias.

¡Así que ponte el delantal y prepárate para crear las mejores hamburguesas que hayas probado!